cocina, tarta de fresa para la temporada

Y ahora es el momento de hacer tarta de frutas, en una masa quebrada se pone una reducción de fruta y si queda un poco ácida, con un edulcorante, pero poco solo para quitar acidez, y por supuestos frutas del tiempo se pueden hacer unas tartas con no muchas calorías y por supuesto las frutas naturales le dan un toque  veraniego, fresquita, muy fresquita, es un postre para aquellos que la fruta les cuesta comérsela, me encantan estas tartas y son mas sanas.